عروض مطعم "هيلثيير": هل هم حقا أفضل؟

يبدو أنه عندما تبدأ السنة الجديدة ، تبدأ المطاعم ومفاصل الوجبات السريعة في تقديم خيارات قائمة صحية جديدة على أمل أن يترنح عملاء جدد ما زالوا يحاولون الالتزام بقرارات العام الجديد الخاصة بفقدان الوزن أو تناول الطعام الصحي. ولكن هل خيارات القائمة الجديدة هذه صحية حقا أم مجرد حيلة تسويقية لجذب العملاء؟ دعونا تحقق من أحدث خيارات القائمة في المطاعم الشعبية.
في محاولة للاستمتاع بمزيد من الحشود المهتمة بالصحة ، تقوم ماكدونالدز بإنتاج دقيق الشوفان الجديد من فاكهة ومابل. يمزج هذا البند الجديد الشوفان ، الزبيب في كاليفورنيا ، الزبيب الذهبي ، مكعبات التفاح الحمراء والخضراء ، التوت البري المحلى المجفف ، السكر البني ، والكريمة الخفيفة. حصة واحدة لديها 290 سعرة حرارية و 4.5 غرام من الدهون. هذا الفطور يصيب غذاء عالي الجودة من خلال تقديم 130٪ من القيمة اليومية لفيتامين C و 19٪ من القيمة اليومية للألياف. سقوط هنا هو أنه مرتفع نسبيا في السكر عند 32 غراما ، خاصة من السكر المضاف (السكر الحلو المحلى السكر والسكر البني). يمكنك طلب ذلك دون السكر البني وحلق 30 سعرة حرارية. هذا دقيق الشوفان هو بالتأكيد أكثر صحة مقارنة مع عناصر الإفطار الأخرى ، ومعظمها عالية من الدهون ، والدهون المشبعة ، والسعرات الحرارية (عدة لديها أكثر من 1000 سعرة حرارية). لدى ماكدونالدز العديد من السلطات على قائمته ، ولكن معلومات التغذية المدرجة على موقعهم الإلكتروني هي للسلطة دون أي خلع الملابس أو الخبز المحمص. يدرجون القيمة الغذائية لهذه العناصر بشكل منفصل ، على الرغم من أنها تهدف إلى أن تؤكل معا.
أضافت ستاربكس خطها من المشروبات "النحيلة" ، بما في ذلك نسكيل كراميل ماكياتو ، لاتيه اللذيذة ، لاتيه اللذيذة المثلجة ، والقرفة الناعمة دولتشي لاتيه. وهي مصنوعة من حليب غير دسم ، وشراب خالٍ من السكر ، ولا كريما مخفوق ، وجميعها تحتوي على حوالي سعرات حرارية أقل من النسخ الأصلية ، وهو ما يعد تحسناً ، لكن يجب أن تفكر في حقيقة أن هذه هي الانغماس.
كشفت Applebee عن قائمة Under the 550 Calories ™. يختبر هارديز خطًا جديدًا من برغر الديك الرومي في مدينة سانت لويس ، مو ، التي تقع مقراً لها ، لكنه لم يقدم بعد أي معلومات حول التغذية. دجاج كنتاكي المقلية الآن لديه دجاج مشوي. هل ستتبعها المطاعم الأخرى وسلاسل الوجبات السريعة وتكشف عن خيارات قائمة صحية؟ والأهم من ذلك ، هل ستنجح هذه الخيارات الأصغر حجما في بلد يطالب بالإفراط؟
بينما لا تقدم جميع المطاعم خيارات صحية جديدة ، فهناك بعض القواعد العامة التي يمكنك اتباعها عند تناول الطعام خارج المنزل والتي تساعدك على تجنب تناول المزيد من الدهون أو السعرات الحرارية.
تجنب "الإضافات" والتوابل. وتشمل هذه الإضافات ، مثل الجبن والمايونيز والفرشات ووجبات الصلصة عالية السعرات الحرارية والقشدة الحامضة والصلصات والغطاسات. اطلب هذه الأشياء من الجانب بحيث يمكنك التحكم في مقدار ما تستخدمه ، أو تخطيها تمامًا.
تجنبي الأجرة المقلية واختار العناصر المشوية بدلاً من ذلك - ستخفض السعرات الحرارية والدهون.
اجعل خادمك أفضل صديق جديد لك. غالباً ما يبدو الطعام صحياً ولكن يمكن أن يكون مرتفعاً بشكل مضلل في السعرات الحرارية إذا تم تحضيره مع كميات من الدهون. اسأل خادمك عن كيفية إعداد الطبق وتقديم طلبات خاصة لتقليل محتوى السعرات الحرارية ، بما في ذلك طلب إعداد طعامك بدون زيت أو زبدة. أخيرًا ، ابحث عن معلومات التغذية عبر الإنترنت قبل تناول الطعام بالخارج ، لذلك فأنت دائمًا على استعداد لاختيار الأطعمة الصحية.

ترك تعليقك