هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات صحي؟

الادعاء هو أنه يمكن تحقيق فقدان الوزن ببساطة عن طريق تقليل أو القضاء على الكربوهيدرات. الكربوهيدرات هي مصدر الوقود الرئيسي للجسم ، لذلك عندما نبدأ بتناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، نبدأ في استخدام الدهون والبروتين للحصول على الطاقة. هذا سوف يأتي من النظام الغذائي وكذلك البروتين ومخازن الدهون في الجسم.

هل هو جيد بالنسبة لي؟

من الطبيعي أن يستخدم الجسم الدهون والبروتينات والكربوهيدرات كطاقة ، ولكنه عادة ما يفضل الكربوهيدرات. على سبيل المثال ، في ممارسة تمارين القلب والأوعية الدموية ، سيكون الجسم أقل تعبًا بإمدادات ثابتة من الجلوكوز من الكربوهيدرات. هذا هو السبب في أن المتسابقين لديهم مشروبات رياضية خلال الماراثون. السكر مثل الضوء التجريبي في فرن غاز. لهذا السبب ، قد لا يكون مثاليًا التخلص من الكربوهيدرات عند استخدام برنامج لياقة منتظم.
تحتوي الكربوهيدرات المعقدة من الحبوب الكاملة على فيتامينات B التي تساعد على دعم توازن هرموني صحي بالإضافة إلى اتصال الدماغ والتمثيل الغذائي العادي. كما أنها توفر الطاقة من خلال المساعدة في تحويل الطعام (الوقود) إلى طاقة (ATP). لذا ، فإن تناول فيتامين B المركب سيساعد في جعل نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أكثر صحة.
ماذا عن الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات؟
على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، يحتاج الجسم إلى إنتاج السكر من البروتين. إذا كان انخفاض نسبة السكر في الدم مشكلة ، كما هو الحال مع نقص السكر في الدم ، فإن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات قد يزيد في الواقع الرغبة الشديدة في السكر. ومع ذلك ، هناك بعض الفوائد لزيادة البروتين ، كما كان من المفترض الحد من الكربوهيدرات ، من أجل الرغبة الشديدة في السكر. اتباع نظام غذائي منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم قد يساعد أيضا.
يجب أن أقوم بتخفيض الكربوهيدرات إذا كنت أريد أن تفقد الوزن؟
فقدان الوزن هو شأن فردي. أفضل أسلوب هو قياس السعرات الحرارية الغذائية الخاصة بك ومعرفة مقدار ما تقوم بحرقه بناءً على مستويات نشاطك. عادة ما يؤدي تناول عدد أقل من السعرات الحرارية من احتياجات جسمك إلى فقدان الوزن. أيضا يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية مع كتلة العضلات أكبر ، لذلك تدريب القوة مفيد جدا. وأخيرا ، فإن صحة عملية الأيض تأتي في اللعب. الحفاظ على وزن صحي يأتي من مزيج من التغذية الجيدة والتمرين والصحة العامة.
كم الكربوهيدرات صحي؟
التدريب على اللياقة البدنية يضع طلبًا كبيرًا على الجسم. اعتمادا على برنامج اللياقة البدنية الخاص بك ، سوف تضطر إلى تغيير التغذية لتلبية احتياجات الجسم.
القدرة على التحمل - نظام غذائي يحتوي على 50٪ من الكربوهيدرات مفيد لزيادة القدرة على التحمل. أثبت "تحميل الكربوهيدرات" لزيادة القدرة على التحمل من خلال مساعدة الجسم على حرق الدهون كطاقة. كما أنه من المفيد الحصول على وجبات خفيفة غنية بالكربوهيدرات بعد ممارسة التمارين الرياضية أو سباق للمساعدة في استبدال مخازن الجليكوجين للتشغيل في المستقبل.
تدريب على الوزن - الكربوهيدرات أقل في النظام الغذائي يعني أن الجسم يحتاج إلى تحويل المزيد من البروتين للطاقة. بما أن المغذيات الأساسية لتدريب القوة هي البروتين ، فليس من الحكمة جدًا قطع الكربوهيدرات تمامًا. قد يؤدي القضاء على الكربوهيدرات في الجسم إلى كسر الأنسجة العضلية للحصول على الطاقة.
فقدان الوزن - الحد من الكربوهيدرات في النظام الغذائي ، جنبا إلى جنب مع نوع من برنامج اللياقة البدنية ، هو نهج معقول لفقدان الوزن. ومع ذلك ، على المدى الطويل ، نحن بحاجة إلى العناصر الغذائية التي تأتي من الكربوهيدرات المعقدة. يتم تحميل الحبوب الكاملة بفيتامينات ب التي تساعد في تكسير الدهون للحصول على الطاقة. أيضا ، الخضروات النشوية تساعد في الشعور بالشبع والرضا بعد تناول الوجبة.

اختيار الكاربوهيدرات المعقدة نافع

الكربوهيدرات المكررة تميل إلى أن تكون ناقصة في المواد الغذائية. عندما يكون لديك وجبة نشوية ، تأكد من اختيار الحبوب الكاملة والفول والخضروات بدلاً من منتجات الدقيق المكرر والسكريات البسيطة. حاول تجنب التطرف من خلال إيجاد التوازن الذي يبدو معقولا بالنسبة لك.

شاهد الفيديو: شرح نظام الكيتو

ترك تعليقك